Beze yaptim :))

    Bugun pis bogazligim ustumdeydi ama inanin bu ig bozdu beni :)) Masallah cok hamarat arkadaslar var hergun degisik bir seyler yapiyorlar ne guzel, bir yandanda yeni tarifler ogreniyoruz. Aslinda genc kizken cok yaptigim bir tarifti ama uzun zamandir yapmamistim kizlar sever diye bugun bir deniyim dedim, biz ici bos deriz ama bazilari beze diyor . Arkadasim newyorktan ig de tarifini faylasmisti bugune kismetmis denedim cok nefis oldu tavsiye ederim....

Beze Tarifi

3 yumurtanin beyazi
4 fincan seker
kahve, nutella, kestane (yada siz neyli seviyorsaniz )

ilk once yumurtanin aklari bir cam kaseye konur, kopurene kadar cirpilir daha sonra seker yavas yavas bu karisima cirpilarak eklenir. Cok koyu bir kivama geliyor sonunda ondan sonra istediginiz tadlari eklemeye baslayabilirsiniz. Ben birazini sade yaptim, sonra bir kismina nutella ekledim, bir kisminada haslanmis hazir satilan kestanelerim vardi onlari blender dan gecirip onu ekledim. Boylece degisik bir suru lezzet elde ettim, kizlar bayildi seker diye diye yediler :))) 300 decece firinda yavas yavas pisirelim, afiyet olsun...

                         Siringayla tepsimize sekil verip koydum

                        Bunlar kestaneli olanlar, biraz daha az kabardi herhalde kestane engelliyor kabarmasini             ama olsun tadi icin deger bence :))